海宮社區開展清明節主題活動

　　清明至，青團香。為弘揚優秀傳統文化，培樹文明祭祀新風，倡導居民轉變文明祭祀新觀念，近日，相山區相南街道海宮社區開展“青團寄親思  清風韻民俗”清明主題活動。

　　活動中，大家在烘焙老師的指導下將艾草汁液摻入糯米粉，開始和面，然后將糯米團放在手中輕柔，舀上豆沙、咸鴨蛋、肉松等餡料放入團中，揉成一個個圓潤的青團。青團綠油油的晶瑩透亮，散發著濃濃的春天的味道。成形后的青團上鍋蒸煮出爐，香飄滿屋。

　　通過此次活動，既讓居民們一起參與其中體驗了清明節包青團的樂趣，學會了傳統美食的制作技藝，傳承了傳統手藝，營造了文明過節、低碳過節的良好氛圍。也進一步引導居民在尊重傳統、繼承傳統的同時，樹立移風易俗新風尚，倡導社區居民用敬獻鮮花、植樹綠化等低碳環保的祭奠方式追思先輩、祭奠逝者，過一個綠色、文明、低碳、安全的清明節。（記者　朱冬　通訊員　崔娟娟）