濉溪縣扎實開展制止餐飲浪費專項行動

　　為深入貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費的重要指示批示精神，堅決制止餐飲浪費行為，在全縣范圍內營造“杜絕浪費、厲行節約”的良好氛圍，濉溪縣落實“3個到位”，扎實開展制止餐飲浪費專項行動。

　　高位部署、全面統籌到位。及時召開動員部署會，以縣食安委名義印發《濉溪縣制止餐飲浪費工作方案》，明確各鎮（園區）以及宣傳、商務、教育、機關事務、傳媒中心等相關部門職責，同步細化責任分工、規劃行動進程、加強“四方”監管、錨定工作目標，有效凝聚“堅決制止餐飲浪費”共識，全面扎實開展制止餐飲浪費專項行動。

　　凝聚合力、落實監管到位。方案下發后，全縣監管部門、行業部門、行業協會立即行動，圍繞餐飲外賣、宴席承辦、自助餐、酒店、單位食堂、農村自辦宴席等重點領域，結合各自重點工作，多舉措督促餐飲服務主體從采購、運輸、儲存、加工、銷售各個環節加強反餐飲浪費落實。各食安委成員單位將制止餐飲浪費同“兩個責任”工作機制、文明城市創建小餐飲整治提升、春季校園開學食品安全等專項行動結合起來，凝聚合力，增強監管威力。專項行動開展以來，共督促餐飲服務經營者開展自查自糾465家，其中提供外賣服務的73家、婚宴服務43家、自助餐服務2家；共檢查餐飲服務經營者485家次，整改問題27個，立案2件。

　　加強宣傳、氛圍營造到位。堅持邊執法邊普法，同時利用電梯救援平臺、商鋪LED屏幕、戶外顯示屏循環播放，以及張貼海報、公益短信、現場宣講等方式，多方位、多渠道、多角度開展制止餐飲浪費主題宣傳活動。行動開展以來，共發放宣傳短信16萬余條；張貼海報1500余份、“制止餐飲浪費”桌貼1800余張；在校園、藥店、商場、餐飲店、機關單位等220余家單位LED屏幕展示宣傳標語，縣內電梯救援平臺全覆蓋播放宣傳視頻;開展進校園、進社區宣講活動6場；召開法律法規、國家及地方標準等宣貫會2次，覆蓋參會人員200余人次，簽訂承諾書400余份。

　　濉溪縣將繼續統籌推進、常抓不懈，做到宣傳引導與以罰促改相結合，有力推動制止餐飲浪費工作取得成效。